突然想起08年在美國吃的The Cheesecake Factory，這也是一家會讓人想再去好幾次的名店，餐點與蛋糕都很有深度，氣氛極好！於是就來補一下我的食記哈哈，實在是遲到非常久，不過有總比沒有好，我小孩來得及看到都不算晚！(對自己真的很寬容哈哈)我特地上官網查了一下目前的Menu，還好我們吃的店內當紅的餐點，所以現在去也吃得到啦！

這一餐是我快回台灣前幾週跟te~還有室友Alex去吃的，是去San Deigo Fashion Velly分店，店的造型很可愛歐，很像童話故事裡頭的城堡又帶有一點中東建物的色彩～

The Cheesecake Factory不論何時經過都大排長龍，所以要有等很久的心理準備，到了之後先去店裡登記，店家會發一個電子候位卡給你，輪到你的時候這張卡會逼逼叫，這時再過去就可以囉！很便民！在等待的時候我們逛了一下現在已經關門的RUEHLS，真是好可惜阿，我們都愛狗狗牌也！

大約等了半小時至40分鐘左右，就輪到我們囉！一進店門就可以看見各式各樣的cheesecake!!平時我不太吃cheesecake，因為感覺它就是非常有負擔的甜點，但到店裡我就整個瘋狂了！每一種都好誘人，管他負不負擔阿～我要吃！我要吃！

吃飯時間餐廳內擠滿了人，燈光美、氣氛佳，就像FRIDAYS那一類的美式餐廳但更熱鬧，讓人不由自主的會跟著High起來！

餐點多樣化，包括前菜、漢堡、披薩、義大利麵及排餐等等，每隔一段時間也會推出新菜色。

點完菜之後會先上飲料跟餐前麵包，餐前麵包現烤的熱騰騰的很軟很好吃歐，飲料一杯約3塊美金，雖然有一點貴，可是麵包跟飲料可以免費續歐！我還是點了Lemonade～這也是我到現在還念念不忘的飲料，我到哪兒都點Lemonade!超好喝！

那時候我已經被美國漢堡餵怕了，所以我點了店內最受歡迎的義大利麵「Cajun Jambalaya Pasta」，上菜的時候服務生會幫你加cheese，是現磨的歐，但我看傻了，忘記叫她停了，直到她用一種驚恐的語氣再詢問我一次「夠了要告訴她」，我才說夠了哈哈哈，所以就變成這麼一片白茫茫了

這道義大利麵很豐富喔！麵條是我喜歡有嚼勁的寬麵，還是綠色的蔬菜麵！配料有大蝦子、雞肉、洋蔥、青椒哈哈、蕃茄和一些微辣的香料，超好吃的～我愛！

Te~點的是「Steak Diane」，我跟你說，這真的很好吃，安格斯牛超嫩的又很Juicy，以白酒醬汁燉了些蘑菇淋上去超香的～配菜馬鈴薯泥好像是美國排餐必備，搭配醬汁吃很有飽足感，很愛的人一定一口接一口！

Alex則是點了漢堡，我們一直問他你吃不膩歐！？不過看來他是很喜歡～他點的是炸雞漢堡，他說炸雞跟薯條都好吃～

餐點吃完後，他們兩位被我說服一人都點了一塊cheesecake哈哈，來起司工廠還不吃起司蛋糕不是太可惜了嗎？首先是紅了超過30年的「Fresh Strawberry」香濃的cheese，加上裹了糖漿的超大草莓～還有甜而不膩好好吃的鮮奶油！我真是點的好阿哈哈！

TETE~的也是我點的，「Godiva® Chocolate Cheesecake」，融入Godiva巧克力的cheesecake配上巧克力慕司，上面還加了一片Godiva巧克力拉！超棒的～怎麼可能不點阿！？吃起來超濃超好吃的我跟你們講！!口口都是巧克力怎麼搞的te~點的我反而都比較愛吃～

Alex含蓄的點了一塊提拉米蘇cheesecake，上下都是提拉米蘇的材料，中間才是cheesecake歐，我沒吃到所以也說不準，賣相是很不錯！

最後cheesecake我們都沒有吃完，因為吃完主餐就超飽了，所以就請小姐幫我們打包，隔天當下午茶囉！袋子也是五彩繽紛，跟Menu一樣，蛋糕是用一個漂亮的盒子裝起來，看了就心情很好～

回顧完之後，我好～想再去吃阿！可不可以再帶我去吃～最後放一張2008年我們又黑又胖的照片，吃完大餐超滿足的樣子～那時候我皮膚看起來很緊緻耶！曬黑黑的也滿健康的樣子嘛！～（hmm....我會好好考慮一下要不要任由皮膚變黑哈哈哈<---分明就是懶得美白）

餐廳資訊

HOURS OF OPERATION:

11:00 am - 11:00 pm
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