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吃了一週白米糊之後,就要開始依照副食品書上建議的,依序替寶寶加入不同的澱粉類、礦物質類、蛋白質類
每一種食材原則上需試3~5天後(蛋白質類建議試7天)
沒有過敏反應,就可以換新的食材,一次一種
若過程中遇到過敏反應
就馬上停止食用
過敏的症狀包括流鼻水、鼻塞、打噴嚏、腹瀉、長紅疹、皮膚癢、氣喘等
待20天後再試一次有無過敏,若仍然有過敏的情形,就等到寶寶1歲之後再嘗試

由於寶寶剛開始接觸非奶的食物,所以建議先從「低敏食物」開始
小雨麻及古銅小莎的blog中都有整理出許多文獻列出的「低敏、過敏性食物」
有興趣的人可點下面連結看一下:))
小雨麻:副食品低敏、過敏食物清單與添加時間
古銅小莎:[副食品]過敏性食物/添加副食品10大原則

如果跟我一樣是剛進入副食品這關的媽咪,一定有一種感覺就是:寶寶的「第二種」副食品選擇怎麼比登天還難阿???
除了低敏食物這個原則之外,感覺要選好吃的,能讓他對吃飯很有好感
但又不能太好吃,例如太甜,以至於以後不吃「無味或味道太重」的食材
白米粥之後,到底要選什麼食材來歡迎寶寶進入大人的世界呢

光這個問題就讓我連續好幾個晚上熬夜google網上心得
最後決定選蔬菜,不選水果
因為有醫生建議水果的營養價值並沒有特別高,反而甜份高,寶寶會愛到以後排斥吃蔬菜
而蔬菜之中,紅蘿蔔、南瓜、高麗菜這些有自然甜味的都頗受推崇
我最後選擇紅蘿蔔,一來家裡剛好有
二來媽咪不愛,想早點訓練寶寶愛吃,以後幫媽咪吃((哈)

 

 【食譜(作法)】

第二週開始進入蔬果泥的製作階段,各種蔬菜、水果泥的作法基本上大同小異
由於榮寶剛開始接觸非奶食物,所以一律蒸熟,將食材「低敏化
所以步驟簡單來說就是洗乾淨→蒸(煮)熟→打泥→(製作冰磚)
我預計等榮寶一餐可以吃到150ML以上才準備「現煮」,初期都還是會將白粥、蔬果都製作5天左右的冰磚份量
超過時間沒吃完就丟掉,或大人自己吃掉 T_T

1. 紅蘿蔔洗淨後削皮,切小塊。第一次我選的是Baby Carrots,所以洗乾淨就好。

<TIPS> 要削皮的蔬果洗淨方法:以清水沖洗表皮,若真的很髒才搭配菜瓜布+蔬果(奶瓶)清潔液刷洗,接著就直接削皮、切塊,我使用的所有工具都有用熱水燙過,簡易消毒。

<TIPS.2>不用削皮的蔬果洗淨方法:以清水一根一根沖洗後,再放在流動的水下沖洗15分鐘以上,盡量去除表面殘留的農藥。另外我看網路上分享有媽咪會使用食用小蘇打粉先泡洗,我是偶爾使用蔬果(奶瓶)清潔液,怕洗不乾淨,不常用,大家可以自己斟酌。

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2. 放大同電鍋蒸,外鍋放半杯(軟硬度剛好)~1杯水(較軟),內鍋放超過紅蘿蔔的水。

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蒸完之後,紅蘿蔔呈現用湯匙輕輕一切就會斷的軟度

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3. 蒸熟放涼後,將紅蘿蔔裝到量杯裡(用原先的鐵碗打會飛出去,太淺了),用攪拌棒打泥。
因為是搭配十倍粥吃,所以我只打紅蘿蔔,沒有加一起蒸的那些菜汁。

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我打的比較細,不過篩,可以讓寶寶吃一點纖維。
Baby Carrots 味道滿淡的,所以媽咪作的過程中沒有吐,恩,是很愉快。

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4. 做好之後就可以分裝到製冰盒
顏色好鮮豔喔~應該很好吃吧!!(媽咪狀態顯示:不願意試吃)

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這週還有十倍粥一起做,並改用AVENT多功能儲存杯組來冰十倍粥
每杯存40ML,一餐就一杯
多的放貝親製冰盒(每格15ML),萬一寶寶有天心情好想多吃,可以再多加少量的冰磚

作的時候一直覺得養寶寶還真省XDD
半杯米跟幾根紅蘿蔔竟然可以煮那麼多~~wow~~

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【紅蘿蔔泥試吃♥】

再來看看榮寶食用的情形吧~
第一口我只給他吃一湯匙,大約5ML

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混在粥裡馬上變成漂亮的淺橘色,聞起來很香
吃起來沒什麼味道,但寶寶應該嚐的到甜吧!? ((阿母最終還是試吃了,但味覺遲鈍哈)

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可能味道真的滿淡的,表情一直很淡定

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然後這週阿母的餵食功力大進步,每一口都有確實吃進去噢!! 
榮寶也比較習慣坐推車(第一週有點戰戰兢兢的,不太舒適的感覺),怡然自得到抓著腳吃~

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但第一天餵食沒幾口就唉唉叫不吃了,所以照片很少啦!
本來以為他討厭紅蘿蔔,但隔天餵又吃的滿開心的樣子,結論是第一天心情不好不想吃啦~

 

食用狀況筆記

★進食狀況:搭配十倍粥一起吃,粥與紅蘿蔔泥的比例是2:1,第一天心情不好不吃之外,其他天都很願意吃,總量吃到約50ml。

★過敏與否:Maybe,疑似消化不良。

★便便狀況:只有第二天大了一次,其他天都沒有大便,脹氣的情況也沒有改善,晚上每兩小時就哭醒一次>"< !!! 所以只吃四天,接著暫停副食品兩天,脹氣才比較改善,晚上睡眠也稍微長一點才哭醒T_T ,紅蘿蔔列入觀察名單((掰)

其他:紅蘿蔔泥會染色,湯匙都變色惹T_T

 

【用具哪裡買

本篇有出現的用具如下

1. 阿卡將附盒軟質湯匙:Namiko日本代購購入
2. 貝親離乳食專用製冰盒:從百貨專櫃購入,婦嬰用品、網路通路也找得到

3. AVENT180ml食物儲存杯
從美國AMAZON購入,台灣有代理商,婦嬰用品、網路通路也找得到
3. 百靈攪拌棒:科威特電器百貨,目前台灣無販售,開箱文請點
4. Skip Hop 防水圍兜(貓頭鷹)Emma 小屋-美國商品&童裝代購購入。
5. Quinny zapp xtra 推車:從美國AMAZON購入,是2012年美版(四輪)。

 

以上,第二篇完

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • HHLMa
  • 你好, 請問購入的貓頭鷹防水圍兜是單層還是雙層的呢?能確實防水嗎?會不會滲透?謝謝唷 :)
  • 是單層的喲!
    可以防水不會滲透,不過下方的凹槽不太能接食物喔!
    比較適合初期餵食副食品使用

    派普小姐 於 2015/08/12 07:17 回覆