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從去年底開始,好友小薏提過好幾次要去卡爾登「享」餐廳吃飯
因為那時她找尾牙場地有試吃過他們家的香蕉蛋糕,從此
念念不忘
但我一直沒把這件事情放在心上
畢竟新竹地區近幾年入駐好幾家有名的飯店,而卡爾登紅的時代大約是在我國中的時候
對它的印象從那時就停在舊、泛黃,還每況愈下的非潮流飯店((事實證明我錯了)

這週她又突然想起這件事情,約了我們一家去吃brunch
想到上週末到巨城看到人山人海的景象
我馬上認真地上網搜尋一下「享」
發現這家餐廳評價雖然少,但不論餐點或環境都是一面倒的好評
就決定試試囉


享 Share 位在卡爾登飯店1F左手邊的區塊
裝潢很有質感,桌椅都是原木色調
整體空間設計十分寬敞舒適


真的不誇張,一到餐廳門口就覺得我們這趟來對了

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我最愛的是左側那一整片的落地窗
窗外的街道對向正巧沒有房屋擋住光線,讓室內空間非常的明亮
明亮到讓人一進到餐廳心情就好
是個讓人想放下所有事情在這待上一下午的舒適空間

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落地窗對面的展示櫃展示了一些餐廳用茶、酒以及相關的製作器具

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我也很喜歡入門口就能看見的人造壁爐
牆壁上掛著一些很有味道的黑白照片
燈光稍微暗一點會讓人有種置身於歐洲小餐館的感覺

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空間不大,位子還滿多的
有窗邊單人座、兩人、四人,也有會議長桌
入門口處還有兩組色彩鮮艷,看起來相當舒適的沙發區
適合約會、家庭聚會及多人聚餐

當天我們就被安排在其中一組沙發區
我很愛,因為小孩不想坐餐椅時,還可以到沙發上活動活動

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餐廳名為「享。Share」,顧名思義就是希望來此的客人透過分享來進食
所以一上桌就附上分享用的餐盤與餐具

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有小朋友來的話,也有嬰兒餐椅和兒童餐具
餐椅是ikea新版的三點扣環式餐椅(比較安全)

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餐具比較適合幼童使用
像榮寶還不會自己吃飯的北鼻
依然需要「拔不起的碗」,否則就會變成下面這樣哈

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菜單會隨著時令更換,有單點及套餐式兩種
價位以飯店附屬餐廳的等級來看滿平價的
單點比較適合多人一起分食,也可吃到多樣主菜
人少就點套餐,我覺得一份套餐的量對於女生來說會太多,對男生則是剛好

我沒拍下菜單,附上這次去吃的單點菜單(來自官網)
套餐就憑印象介紹啦sorry

share menu

第一次來不曉得要點些什麼,就依照網友們的推薦點餐

我們總共四位女生一個北鼻(北鼻湊數哈)
點了兩份550元的套餐
另外再單點了私房上桌的「當我們同在一起」和新品「炭烤牛排佐巴薩米克莎拉
及一壺據說可倒四杯量的新鮮水果茶


先來看550元的套餐唷
套餐有開胃菜、湯品、沙拉、主菜、甜點及飲料,共六樣
前五樣都是選擇題,飲料可任選120元以下的飲品

#開胃菜-醺鮭魚蕃茄起士沙拉
(名字我看圖片自取的,忘記了T_T)

我不吃醺鮭魚,有吃到人說很新鮮,好吃
我只吃了下面的番茄+一小片cheese
蕃茄和起司誰也不搶誰的味道,滿合的,還不錯

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湯品有兩種,我們都點了

#湯品-蕃茄蔬菜湯

蔬菜燉滿爛的,入口即化
湯頭喝起來有蝦子的味道,我娘與小薏小姐很愛
一直說好濃郁、好鮮呀
喜歡蝦的朋友可以來試試
 

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#湯品-南瓜海鮮濃湯

海鮮料很豐富,有淡菜、貝類、花枝、蛤和蝦子
南瓜湯湯頭因此很鮮美,好喝

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#沙拉-鴨胸凱薩沙拉

我很喜歡這沙拉,鴨胸跟水蜜桃好搭喲
肉質也挺嫩的,很好入口,不會柴

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#主菜-青醬燉飯佐香料雞腿

這道我可以自己一個人吃完!!
雞腿烤的皮好脆好香,裡頭的肉質又嫩又多汁
表面有一些胡椒鹽跟起士,分量撒得滿剛好地
吃完還會想再吃一塊

燉飯口味真的很棒
醬汁跟飯粒都結合在一起,吃不出顆粒,好順口喲

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#主菜-炙燒干貝義大利麵

干貝煎的很好
表面微酥,裡頭的干貝肉有熟又是嫩的
味道鮮甜,吃得出來滿新鮮的

義大利麵的口感不錯
口味是淡淡的橄欖油與胡椒味
帶小辣,是入口之後嚼一嚼才開始辣的那種
還不錯吃,只是整體略嫌油

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#甜點-巧克力香蕉慕斯

這塊就是小薏小姐念念不忘的蛋糕啦!

口感軟綿綿的,上頭是有大片香蕉果肉的香蕉慕斯,很香,不甜
配上下面的巧克力海綿蛋糕就是絕配呀
果真好吃,吃起來不油膩滿逼人的,會一口接一口呀~~~~

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#甜點-半熟乳酪蛋糕

這塊乳酪蛋糕是偏輕乳酪
吃起來也是沒什麼負擔的感覺,還不錯

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#飲料部分-卡布、鮮桔茶

飲料部分普通,不過我娘一直說鮮桔茶好好喝(用了兩個好)
我是覺得熱茶類一杯份量有點少啦

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再來是兩樣單點的私房上桌,非常推薦!!
我們幾個吃完這次,已經決定要再找時間來,把私房上桌全部吃完哈哈

#私房上桌-當我們同在一起 $420元

他們上菜順序可能刻意安排,這盤大約跟套餐的主菜一起上的
份量著實讓我們驚呼了一下
而且內容好豐富喲,除了烤雞串之外
還有烤麵包、四季豆、一串葡萄、番茄沙沙醬以及火雞胸肉片、牛肉片兩種肉類
擺盤方式好隨性壓
感覺像是會出現在外國美食節目,什麼帥哥來我家那類的菜哈哈

除了烤雞肉串之外的食材,都可以跟麵包搭在一起吃
兩種肉片鹹味適中,味道也還不錯
四季豆像是涼拌菜,我愛~~~~

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重點菜烤雞肉串來一張特寫
以甜椒、杏孢菇、四季豆三種我最愛的食材交錯串上烤雞腿肉塊(吃起來像是雞腿肉)
看起來漂亮,吃起來也好好吃喲

上面撒了一些香料,讓我想起中東的烤肉了~((淚)
雞肉軟嫩又帶汁,比燉飯上面的還軟嫩

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這道菜榮寶也有分到,裡頭有他最愛的葡萄~~~
他的渴望都寫在臉上了XDD

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#私房上菜-炭烤牛排佐巴薩米克莎拉 $380元

不覺得這隻牛根本是慵懶地徜徉在草原上嗎XDD
太野性的擺法了,我愛!!!

本來對牛排的印象都是鐵板+自己慢切
這道有點顛覆我的想像,比較像是牛排沙拉的感覺
牛排看起來已經有八九分熟,但吃起來超嫩的~~也不老
熟度應該是人人可以接受

跟沙拉一起吃,佐油醋醬,很清爽,我個人滿喜歡的
若喜歡輕食又希望有點飽足感的,可以試試這道

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我要特別介紹一下旁邊的烤麵包
抹醬是蜂蜜+乳酪,吃起來有乳酪的口感,淡淡蜂蜜甜味
非常非常好吃!!  

尤其在嘗過肉類之後,再來點甜的,真的是完美呀
一道菜就囊括主菜、甜點,非常超值
 

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最後呢是我們單點的熱帶水果茶

原先想多點兩個飲料,剛好一人一杯
但服務生好心提醒我們可以點他們的水果茶,因為分量很多,一起分著喝就好了((貼心)
結果上來還真的很大壺,可以裝滿旁邊四個杯子的份量

這樣一壺$140元,味道又不錯,真的滿划算的!

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值得一提的是,該店的服務態度還不錯
榮寶數度把餐具丟在地下,店員看到會詢問是否需要更換新的餐具
連湯匙都會一起換成同色系喲XDD

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當天我們大約是中午一點到,人潮不是很多,大約五桌客人吧
所以服務生服務還滿周到的
上菜速度也不算慢,大致都能配合我們每道菜吃完的時間就上下一道菜

而且我真的很喜歡他們的空間規劃,桌與桌之間都有一定的距離
很寬敞、很舒服
加上人少,吃到最後根本像是我們包場~oh ya~
帶寶寶出來吃飯,這樣的環境真的會讓人好輕鬆

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總結來說,很棒的用餐體驗,我要再去第二次((什麼結論?)
好啦,認真點評幾點優點

1. 餐點口味及分量都不錯,價位中等,CP值很高
2. 服務態度良好,對嬰兒友善
3. 環境寬敞、明亮、舒適,是可以慢慢吃,慢慢聊的好地方

 

最後附上餐廳的資訊

享 Share
地址:新竹市北大路225號
電話:03-5252052

 

榮寶:假日用餐時間還是要記得打電話訂位喲~(狀態為打電話)

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派普小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Evy
  • 新竹離我有點距離啊~不然真想立刻飛奔過去!
    這篇的相片拍得好好唷:))
  • 有機會到新竹玩,再去試試壓^^
    這篇的相片我用新鏡頭拍哈,好像真的比較清楚吼,以後會常用的^^
    謝謝~~~:))

    派普小姐 於 2013/12/11 11:25 回覆

  • Nicky
  • 你說baby的笑容是不是甜死人啦~怎麼這麼可愛啊~
  • 哈哈 這世界上最少都有你欣賞他阿,想到這點阿母我就安心了

    派普小姐 於 2013/12/11 11:27 回覆