派普小姐

花蓮小蜜月紀錄持續進行ing

第二天一早在民宿吃完早餐
撐著肚子來到這家食尚玩家與諸多網友都介紹過的古早味早餐店
雖然我跟te被食尚玩家騙很多次了
但看在前一晚餐廳老闆也推薦的份上，今天還是來嘗鮮

早餐店的位置就在壽豐火車站前
沒有店名，但憑日式平房外觀就很顯眼，很好找了!

目前老闆已經是第二代，人很親切、健談
看到我大著肚子來，說我很聰明，知道趁生之前趕快出來玩XDD
還邀約我們下次帶孩子一起來

跟老闆聊過才知道目前的裝潢是年輕老闆接手後才改的
現在屋內透光度很好
充滿濃濃日式風格的木桌、木椅、木窗看起來相當舒服
店面包括作早餐的空間都很乾淨
每一樣東西都刻著歷史的痕跡，但又不會舊舊髒髒的

據說二樓更有風味，不過礙於我的大肚子，就沒有爬上樓去參觀
留一點驚喜到下次也好:))

這一帶路上觀光客很少，不過聽說這家早餐店早上人潮是相當恐怖的
我們到的時間已經將近中午了
所以只有我們一組客人，可以很悠哉的坐在店裡吃早餐♥

早餐的種類很多
一般的傳統早餐店有的"煎類"餃子、鍋貼、韭菜盒
新式早餐店的各式蛋餅、土司
這裡都有的~

我們點了前一晚餐廳老闆推薦的"起司絲蛋餅"，還有網友們推薦的"法式土司"
以及我嘴饞多拿的兩個韭菜煎餃(真的是豁出去了，韭菜明明會退奶~)

首先是起司絲蛋餅

起初聽到名字的時候，我心想起司蛋餅就起司蛋餅
幹嘛特別叫起司絲蛋餅阿
直到我點來吃就完全明白了!!!!

這家的會像PIZZA一樣牽絲啦~~~
起司完全融化，軟軟的，一絲一絲的超級好吃!!
跟以前吃到的完全不同
即使冷了一些，人家的起司絲也不會硬掉
起司絲完全跟蛋白結合，撥兒棒!!!

再來是網友推薦，我們也超級推的法式土司

先用蛋煎過土司兩面，再闊氣的"裹"上甜滋滋的煉乳就上桌了
之所以說"裹"，而不是淋，是因為煉乳份量真的非常足夠
每一口都是滿滿的煉乳♥♥♥♥♥
畢竟這種東西最忌諱醬料不夠，會非常掃興!!

微焦的蛋皮很香，讓土司內軟外微酥
看似很甜的煉乳，其實甜度相當剛好，不會甜到讓你想喝水，吃完整盤也不會膩

因為我本人早餐愛吃甜的，所以這道是第一名，幾罷昏!!!
實在深得我心♥

最後這兩粒煎餃是不是看起來很好吃!!!
這就是傳統早餐店必備阿~

煎的有點焦焦的，加上一點豆瓣醬、幾滴醬油
就很~好~吃了!!!

韭菜內餡很多，很香!!
(唉唷老天為何要整產婦阿，韭菜竟然會退奶~~~I love it!!!)

不過可惜是已經冷掉了
這種東西還是熱熱的吃比較好吃   

我也點了一杯奶茶，味道跟一般早餐店差不多
應該都是紅茶+奶精
不過杯子倒是挺復古、有味道♥

我說阿~寫食記真是折騰人
寫一寫就算肚子不餓，也會很想吃點什麼
總之，有去花蓮的人記得去吃阿 ♥
我跟我老公就非常非常懷念這家早餐
下次去花蓮，這家也是必吃!!

以上 ♥