派普小姐

將將將將！陳女士一定想不到他女兒到了米國來之後，突然對廚藝有了大大的興趣，好像懶骨頭都留在台灣了，我現在完全可以體會為啥陳女士每天都絞盡腦汁想要煮什麼呢！煮菜真是一個很有成就感又有趣的活兒！
上篇說過我只剩下牛肉一大堆、高麗菜、一片豬肉、培根很多片、豆干（昨天吃過，所以今天不要吃）、乾香菇等食材，本來以為還有豆腐的，上網很興奮的找了培根包豆腐的菜單，連跑帶跳到了廚房才發現，oh~no~豆腐過期了！看著很艱辛過日子的冰箱，好懷念陳女士整個快要爆掉的冰箱，常常你以為沒有的東西，陳女士手一伸進去就變出來一堆，或者他當天都會剛好買了！或者沒有也可以騎著腳踏車就去隔幾條街的雜貨店買！但在這裡不一樣啦！隨便到一個最近的超市都要快二十分鐘的路程，不是司機不肯去，是長年生活在台北的急性子小姐我，根本沒辦法等二十分鐘到超市，然後把缺的東西買齊再回家煮，Too late!! 完全沒效率！當然有人會說怎麼當初不一次買齊阿！好啦下一次就知道了，現在我們還在吃第一天買的肉，等清倉完畢之後，會學乖一點，先找菜單在買東西呵呵，不過呢這也是一個訓練的好時機，有什麼菜就煮什麼，應該比什麼都有的情況下，功力進步的更快吧！

整個超好吃的！看起來就油亮油亮的對吧！好啦 這不是我炒的，我也很糟糕的沒有每一步驟都拍到，下次會記得每一步驟都拍拍，讓不會作菜的人跟我一樣可以進步神速阿！哈哈哈 反正最重要的是相信自己的味覺！

奶油煎牛肉
食譜來源：我自己想的

材料：

牛肉.....自己抓量吧（這次我抓太少了，試吃都吃完啦）

奶油.....適量

鹽.....適量

做法：

1.牛肉解凍，大塊的可切成條狀

2.鍋內放入適量奶油
5.放入牛肉，先煎一面，等上面開始冒血水（如果你看得到的話）再翻面
6.起鍋前，加入少許的鹽，盛起即可



很好吃對不對！真的很好吃啦人客！牛肉真的真的不用煎太久，這次的牛肉是用塊狀的，吃起來好像小牛排喔！下次也可以試試看片狀的，就變成炒牛肉了！用奶油煎會香香的，配上牛肉感覺很濃郁，趁熱吃最好吃了！有沒有很想要試試看阿～哈哈哈 （大笑三聲！整個很得意！）