派普小姐

據說長城小館是新竹無人不知，無人不曉的有名餐館。

昨天我和TE協同TRE與其男友從竹東寶山水庫回新竹的路上，討論晚餐的內容總共不知道改變主意幾百次，本來一心想要去吃竹北的「老范」土雞，我們興奮的一直爭論根本沒緣分喝到的鳳梨苦瓜雞、蒜頭雞湯哪一個比較好喝，直到打電話去才知道星期天都公休阿～～殘念，我和TRE從下午就不停想著粉油粉Q的土雞就因為禮拜天，禮拜天這個可惡的名字與我們失之交臂！於是我們打算回新竹再覓土雞，想半天，新竹哪裡有賣土雞阿？最後我提議去吃大遠百附近有一家客家板條，裡頭也有賣土雞，但不知道為什麼跟老范土雞的吸引力差很多，TRE是難得任性的說我要吃土雞我要吃土雞，我們一群人就很沒勁的開往新竹市區去。

長城小館是去的途中路過的，車上除了開車的TE之外，我和TRE及其男友都不約而同的一直叮著長城小館看，車子開過頭了，我們的頭都還沒轉回來，TRE及其男友不斷的說長城小館很有名耶～聽說很好吃耶～我則是想起之前來吃的好滋味，隨口說不然吃這家好了！？我還以為TRE會拒絕，畢竟她前一分鐘才很堅持說要吃土雞！即使是配上很沒勁的客家板條（因為我們想吃的土雞是在山產店配上山蘇一起吃的那種Fu），她也一直說要吃，不過當她聽到我的提議，卻馬上說好，看阿～傳說中的長城小館真的是聲名遠播喔，可以讓我朋友中最挑食的阿龍這麼想吃！

趕快進入正題哈哈～整個很愛從很久很久以前這種故事模式開頭...

我們點了七道菜：酸白菜火鍋(500)、牛肉捲餅(120)、羊肉捲餅(120)、孜然炒牛肉(280)、炒高麗菜(100)、回味伴三色(100)、熗肉炒揪麵(160)，加上一壺中的酸梅湯(80)，共花了1460元。

▲酸白菜火鍋(牛） 500 元

 因為從寶山水庫下來身體冷的很，所以我們第一個選擇就是火鍋，不知道是不是酸白菜火鍋排在第一個，或是延續剛剛沒有喝到酸酸鹹鹹甜甜的鳳梨苦瓜雞，還是因為想到寧夏口味，直接就挑酸白菜火鍋。湯裡頭有粉絲、兩種豆腐、香菇、很多很多酸白菜以及像是牛腩的牛肉塊等，滿滿一大鍋讓人覺得500元真的很值得！湯頭濃郁，對我們來說略鹹，但不油膩是一令人激賞的優點！牛腩煮的很爛，幾乎可以說是入口即化，粉絲是我最愛的東西，不要煮太久QQ的最好吃！唯一美中不足是我們四人都覺得酸白菜不夠酸，連湯裡頭的酸味也少，吃起來順口但無驚喜。

▲牛肉捲餅 120 元

捲餅幾乎是每來必點的食物，我偷看了一下其他桌，也幾乎都有點捲餅，這次我們點了牛肉捲餅、羊肉捲餅各一，能說什麼呢？就是好好吃阿～吃完真的會有以後不能吃怎麼辦的感覺～這也是一道TRE從頭到尾稱讚不下五次，隔天看到照片還繼續推薦的食物。它的捲餅皮脆但不油！最好吃的地方我覺得是吃入口之後，不會覺得乾！有些捲餅吃一吃都會想配上一點茶，太乾了！但它的真的不會，單吃的時候會有牛肉的清香，再沾上老闆給的醬汁，我的媽阿～也太好吃了吧！是個很有深度的捲餅。

▲孜然牛肉 280 元

據TRE說孜然真是遍布大陸每一個角落，她之前出差吃到不想吃，但對於台灣子民還是有一點吸引力，我個人第一次吃是在公館一家新疆菜點孜然牛肉，它的作法比較特別是加上水梨，口味挺好的，我還滿喜歡的有機會再介紹，但後來有一陣子我戒牛肉，解禁的那一天我再去吃，不知為什麼我覺得孜然有羊騷味？誰可以替我解釋嗎？長城小館的孜然牛肉是炒青椒、洋蔥還有蔥、辣椒，整體而言是一道下飯的菜，單吃也不會過鹹啦，味道就是很「孜然」，我愛它的牛肉，非常嫩！

▲熗肉炒揪麵(雞肉） 160 元

這揪麵可以說是長城小館的招牌菜，麵是一片片的，很有咬勁，炒上青江菜、番茄、雞肉，整體而言會讓人想一吃再吃，口味不重（不偏鹹也不偏甜），很香很好吃！這道菜TE和TRE及其男友的評語都是很特別，我想是那麵條兒吧～我一直都喜歡這種很有咬勁的麵條，吃一吃都身心都滿足哈哈

▲回味伴三色 100 元

所謂三色看起來是指小黃瓜、黃椒、紅椒。這道涼拌菜吃起來酸酸甜甜，吃了之後很開胃，但沒有「來長城小館就是要吃這道菜」的強烈感受。

長城小館擴張的速度應該算快的，我記得我第一次去吃竹北店才剛開，這次去發現他又開了一家在桃園龍潭，但網路上的評語是新竹店不論在味道或份量上都是最好的，我們是挺滿意的啦～下次有機會再去其他店比較看看好了。店員的態度都很親切很好，很像在家庭小餐館吃飯的感覺～

為了這一餐，我 和TE的七分飽計畫都被破壞了，一邊叫好飽，但臉上都很滿足～呵呵美食與身材真不能共存的話，你選什麼阿？我我我我們選美食！

店家資訊

新竹東南店：新竹市東南街 225號
電　　話：(03)5713237

竹北店：新竹縣竹北市縣政十三路84號
電　　話：(03)5538180

龍潭店：桃園縣龍潭鄉神龍路236號
電　　話：(03)4992029、4992039

營業時間：11:00~14:00，17:10~21:00

在較大的地圖上查看長城小館三家分店

後記

正要去吃的時候，陳女士打給我，聽說我要吃長城小館，我聽出她的口氣很羨慕，很渴望，讓我反省了一下是該帶我老母吃吃好料的了～回到台北之後二姐聽說我們吃長城小館，用充滿遺憾的口氣說，阿～你們怎麼沒有包一份捲餅給我吃，我說買了會冷掉又不知道怎麼熱，二姐就很SAD的說冷的也很好吃！（<----看吧～可見長城小館的牛肉捲餅真的很好吃）